Kaloryczność łosoś, właściwości użytkowe



Łosoś – jeden z najbardziej popularnych gatunków ryb łososiowatych, lake lub łosoś atlantycki. W 18 wieku rzeki w Europie były przepełnione niech rzuci klątwę na tyle, że nawet chernorabochie uzgodniły, z nanimateliami o nielicznych “rybnych dniach przed podpisaniem umowy.

Właściwości łosoś

Łosoś jest bogaty w witaminy i mikroelementy, z których najważniejszymi są wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, które przyczyniają się do utrzymania poziomu cholesterolu w normie, poprawy pracy mózgu i całego układu nerwowego, wzmocnienie naczyń krwionośnych, kości i tkanki mięśniowej.

  • Czerwone mięso ryb oraz poprawia pamięć, wzrok, przemianę materii, korzystnie wpływa na stan wątroby, pracę narządów wewnętrznych, wzmacnia odporność, normalizuje ciśnienie krwi i trawienie.
  • Regularne spożywanie pojezierza łososia pomaga zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi, chorób nowotworowych, w tym ginekologicznych.
  • Łosoś jest naturalnym przeciwutleniaczem, odmładza komórki, zapewnia zdrowy mocny sen, wysoka zawartość jodu korzystnie wpływa na tarczycę.
  • Szczególnie ryby pokazuje ludziom cierpiącym na chorobę Alzheimera, niedokrwienie serca, poddawane regularnym oparzenia słoneczne, przyszłych matek.

Świeża, “poprawnie” przyrządzony łosoś (gotowane, na parze, w piekarniku, w folii na stosie) praktycznie nie ma przeciwwskazań. Powstrzymać się od nadmiernego spożywania takiej żywności należy iazvennikam, chorym na gruźlicę, przewlekłymi chorobami wątroby i nerek, a jeszcze cierpiącym nietolerancją poszczególnych ryb. Lekarze nie powinni nadużywać slabosolenym łososiem atlantyckim i starannie wybierać ryby, produkty wyprodukowane sztucznie.

Kaloryczność łosoś

Tłuszcz na ciele ryby rozkładał się nierównomiernie, dlatego kaloryczność filet z łososia różni się od kalorii podbrzusze łosoś 2 razy: 153 kcal i 310 kcal odpowiednio.

Kaloryczność ikry łososia wynosi średnio 250 kcal na 100g.

 Kaloryczność na 100 g
Kaloryczność smażonego łososia 220 kcal
Kaloryczność łosoś z grilla175 kcal
Kaloryczność pieczone łosoś 186 kcal
Kaloryczność gotowany łosoś 176 kcal
Kaloryczność zupy rybnej z łososia75 kcal
Kaloryczność łosoś na parze 140 kcal
Kaloryczność slabosolenoi łosoś 202 kcal
Kaloryczność slabosolenoi łososia w oleju240 kcal
Kaloryczność słonej łosoś 202 kcal
Kaloryczność wędzone łosoś196 kcal

Jak przygotować łososia

Łosoś słynie z delikatnym smakiem, jej mięso nie wymaga długiej obróbki termicznej. Wśród rosjan jest bardzo popularna slabosolenaia łosoś, który jest powszechnie stosowany w przygotowaniu sałatek, różnego rodzaju przekąsek (ryletikov, kanapki, tartaletok). Szczególnie dobrze ryba w połączeniu z serem i sosami na bazie śmietany. Jako dodatek do pieczonej steikam lub zapekankam z czerwonego mięsa serwowane warzywa, ziemniaki, fasola strychkovyu, ugotowany ryż, grzyby, makarony. Ryby można gotować (bulion okazuje navaristym i smaczne z powodu dużej ilości tłuszczu), lepiej smażyć na grillu.

Szczególnie cenna w kuchni, kawior, łosoś – bardzo duży, jasny moreli kolory. Z niej serwuje przekąski, kanapki, sałatki, sushi i rolki.

Dowiedz się kaloryczność produktów i gotowych potraw, korzystając z tabeli kalorii.
Oblicz kaloryczność menu za pomocą naszego kalkulatora kalorii.

Kaloryczność łosoś, właściwości użytkowe





100porad.xyz korzysta z plików cookie, aby być lepiej. Przed przystąpieniem do czytania musisz zaakceptować zasady i warunki

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close