Kaloryczność czekolady, właściwości użytkowe



Istnieją trzy podstawowe rodzaje czekolady:

  • Gorzki, który jeszcze czasami nazywany czarnym, składa się z kubka kakao,cukru pudru i masła kakaowego.
  • W składzie mlecznej czekolady i mleka w proszku lub suche śmietanę.
  • A oto w białej czekoladzie brakuje tertoe kakao lub czekolady w proszku. W składzie tylko olej, cukier, mleko i wanilię.

Niektórzy uważają, że gorzki i ciemna czekolada to jedno i to samo. Jednak różnica jest w proporcjach składników. Jeśli w gorzkiej czekoladzie – nie mniej niż 55% kakao produktów, w ciemnym zaledwie 40%.

Kaloryczność czekolady

Średnia kaloryczność różnych rodzajów czekolady – 540 kcal.

Znacznie niższa kaloryczność czekolady około 400 kcal w jednym kubku. Najbardziej nieszkodliwy opcja – to kakao w jednej porcji około 200 kcal.

 na 100g
Kaloryczność gorzkiej czekolady540 kcal
Kaloryczność ciemnej czekolady544 kcal
Kaloryczność czekolady mlecznej550 kcal
Kaloryczność białej czekolady545 kcal

Dobroczynne właściwości czekolady

  • Czekolada poprawia odporność, ponieważ przyczynia się do aktywnego wytwarzania immunoglobuliny.
  • Przysmak wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, ponieważ zapobiega zatykaniu się naczyń wieńcowych.
  • Obniża ciśnienie
  • Pomaga pozbyć się 10% szkodliwego cholesterolu
  • Poprawia nastrój poprzez stymulowanie wytwarzania hormonu szczęścia – serotoniny.

Jednak w dużych ilościach czekolady raczej szkodliwy i prowadzi do przybierania na wadze. Aby zmniejszyć jego zużycie, można urozmaicać swoje menu takimi smakołykami jak zefir lub marmolada w czekoladzie, owoce lub suszone owoce do glazury.

 na 100g1 szt. ( 30 g)
Kaloryczność pianek w czekoladzie375 kcal113 kcal
Kaloryczność chałwa w czekoladzie528 kcal159 kcal
Kaloryczność śliwek w czekoladzie464 kcal140 kcal

Dowiedz się kaloryczność produktów i gotowych potraw, korzystając z tabeli kalorii.
Oblicz kaloryczność menu za pomocą naszego kalkulatora kalorii.

Niezwykłe fakty o czekoladzie

W 16 wieku katolicy myśli: czy można spożywać ten jeszcze wtedy napój podczas postu?

Długie dyskusje nie przyniosły żadnego rezultatu, i wtedy peso duchowieństwo ogłosiła otwarcie czekoladowego zjazdu. Jednak i na nim nie doszli do porozumienia. Wtedy jeden z kapłanów udał się po poradę do Watykanu.

Papież Pius V też nie wiedział, jak rozwiązać tę sytuację, bo nie słyszałem o tym napoju. Wtedy przyszedł do niego ksiądz poczęstował go kontrowersyjne przysmaku. Tacie gorzki napój nie przypadł do gustu, a on powiedział: “Nie może tak obrzydliwe sprawiać przyjemność”. Tak, czekolady była dana życie i w czasie postu.

Kaloryczność czekolady, właściwości użytkowe





100porad.xyz korzysta z plików cookie, aby być lepiej. Przed przystąpieniem do czytania musisz zaakceptować zasady i warunki

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close